Mare Nostrum Tinto

Descrição

Desengace total e fermentação em cubas inox com temperatura controlada a 22º C. 20 dias de maceração.

Producer: Quinta da Penina Type: Red Region: Algarve Alcohol Content: 14º Grape Varieties: Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional Vines: Quinta da Palmeirinha

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Aroma: De cor ruby apresenta aromas frutados e florais de ameixa, baunilha e especiarias.

Taste: Na boca é fresco, frutado, suave, com final persistente e aromático.

Gastronomy: Enchidos, presuntos e queijos de paste mole. Carnes de aves e porco, caça, peixes cozidos, cataplanas.

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Datasheet