Quinta da Penina CS

Descrição

Desengace total e fermentação em cubas inox com temperatura controlada a 22º C, 20 dias de maceração.

Produtor: Quinta da Penina Tipo: Tinto Região: Algarve Teor Alcoólico: 14º Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Touriga Nacional Vinhas: Quinta da Palmeirinha

Aroma: : De cor ruby apresenta aromas frutados e florais de ameixa, baunilha e especiarias.

Sabor: Na boca é, fresco, frutado, suave, com final persistente e aromático.

Gastronomia: Enchidos, presuntos e queijos de paste mole. Carnes de aves e porco, caça, peixes cozidos, cataplanas.

Ficha Técnica